Il settimo appuntamento della rubrica #casehistories racconta la storia di BARKOLLO di Mario Nicoletti

La birreria BARKOLLO di Mario Nicoletti, è un locale caratteristico, arredato completamente in legno, perfettamente incastonato nel cuore della città di Crotone.

BARKOLLO si caratterizza per l’offerta di pietanze realizzate con soli prodotti calabresi, scelti accuratamente nel rispetto delle radici culinarie regionali. Una vasta gamma di birre (50 marche di birra internazionali, anche analcoliche, senza glutine e biologiche) ed una selezione di vini Cirò doc, completano i menu.

Possibile gustare birre e cibi comodamente seduti (fino a 60 i posti a sedere) o muoversi liberamente nell’ampio e accogliente locale.

L’attività è nata e interamente realizzata grazie al finanziamento di € 25.000 ricevuto con il Fondo Microcredito (FSE) utilizzato per l’acquisto di macchinari e attrezzature e per la ristrutturazione del locale.

IN CALABRIA si fa impresa con FIN CALABRA